No próximo dia 25 de janeiro, São Paulo completa mais um ano de história, e que maneira melhor de comemorar do que com um prato que é símbolo das cantinas paulistanas? O polpetone, nascido na Itália do século XIV, conquistou as mesas paulistanas com seu sabor marcante e variações criativas. Aqui estão duas opções imperdíveis para desfrutar desse clássico italiano com um toque contemporâneo.
Luce Gastronomia
No Luce, a sugestão é o Polpettone e Spaghettine (R$ 84), uma combinação deliciosa de polpettone recheado com mozzarella e spaghetti artesanal ao molho pomodoro. A casa possui duas unidades em São Paulo: uma nos Jardins, com um charmoso parklet na Rua Oscar Freire, e outra no terraço do Shopping Pátio Higienópolis.
Além do cardápio repleto de receitas italianas modernas, o Luce se destaca pelo projeto arquitetônico inspirado na ilha de Capri, assinado por Rodolfo Yamamoto. A adega conta com cerca de 60 rótulos, incluindo os renomados vinhos da vinícola Antinori, da Toscana. Para quem prefere o conforto de casa, o delivery está disponível no iFood.
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- Endereços: Luce Jardins: Rua Oscar Freire, 45. Tel.: (11) 99457-4554. / Luce Pátio Higienópolis: Avenida Higienópolis, 618. Tel.: (11) 91476-4545. Mais informações: luce.com.br | Instagram: @lucegastronomia
Piccini Cucina
A trattoria contemporânea Piccini traz o sofisticado Polpetone alla Piccini (R$ 137), acompanhado de tagliolini na manteiga e sálvia. Inspirado nas tabernas toscanas, o restaurante, inaugurado em 2021, oferece uma experiência elegante com quatro ambientes: salão principal, salão superior, espaço externo e parklet.
O menu percorre as diversas regiões da Itália, enquanto a carta de vinhos privilegia rótulos italianos, complementados por opções de outras partes do mundo. As massas frescas são produzidas na própria casa, garantindo a autenticidade de cada prato.
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- Endereço: Rua Vitório Fasano, 49, Jardim Paulista. Mais informações: restaurantepiccini.com | Instagram: @piccinicucina
Com essas opções, o aniversário de São Paulo promete ser ainda mais especial, celebrado com sabores que unem história e sofisticação.