A Vila Madalena acaba de ganhar um novo ponto de encontro que promete se tornar referência na cena boêmia paulistana. O Grupo Salve Jorge, conhecido por bares icônicos como Salve Jorge, Posto 6 e Patriarca Bar, inaugurou o Ômadá. Localizado na esquina da Rua Mourato Coelho com a Rua Aspicuelta, o bar resgata a tradição boêmia da região com um conceito sofisticado e acolhedor.
O nome Ômadá é inspirado na música Ô Madalena, de Ivan Lins, e presta homenagem não só à canção, mas também à história da Vila Madalena. O bairro tem origem na antiga fazenda de um português, cujas filhas Beatriz, Ida e Madalena batizaram regiões da cidade. O bar também celebra figuras históricas, como Madalena Caramuru, a primeira mulher alfabetizada no Brasil, cuja memória está representada em uma pintura especial no local.
Com investimento de R$ 2,5 milhões, o Ômadá tem capacidade para cerca de 200 pessoas distribuídas em 50 mesas. O projeto arquitetônico, assinado por Camila Amabile, combina elementos naturais com sofisticação. O espaço conta com um pé-direito de quase sete metros, um telão de LED e um teto retrátil, proporcionando um ambiente dinâmico e agradável. Entre os destaques do design estão o balcão de pedra Amazonita, originária da Amazônia, e uma parede de rocha iluminada que confere elegância ao ambiente.
Gastronomia e coquetelaria de alto nível
O cardápio, assinado por Wanderley Romano, traz opções que mesclam tradição e modernidade. Entre os pratos principais, o paillard de mignon empanado, servido com fettuccine ao sugo e salpicado com parmesão (R$ 78,00), e petiscos como o bolinho de arroz da Madalena, recheado com bacon e queijo derretido (R$ 40,00). Há também opções de sobremesas como o pudim caseiro com doce de leite (R$ 18,80) e gelatos italianos, incluindo versões alcoólicas como o Gelato Aperol (R$ 20,00).
Os drinks foram desenvolvidos pelo premiado consultor Marcelo Serrano e incluem clássicos reinventados e coquetéis autorais. Entre os destaques, o Moscow Mule, feito com NIB MULE, mix cítrico e espuma de gengibre (R$ 44,00), e o Jeni Sour, preparado com Jenipapo, Campari, limão, suco de abacaxi e sálvia (R$ 43,00). Além disso, o bar oferece um sistema inovador de chope, armazenado em câmara fria e servido diretamente do mezanino, garantindo frescor e cremosidade.
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Para tornar a experiência ainda mais especial, todas as mulheres chamadas Madalena recebem um welcome drink exclusivo, podendo escolher entre a caipirinha Maria Madalena (abacaxi, manjericão e rapadura) ou o Madá G&T (Gin de pera NIB, toranja, tônica e alecrim).
Serviço:
Ômadá Bar
Rua Mourato Coelho, 1084 – Vila Madalena
📞 (11) 3812-4342 (WhatsApp em breve)
Terça a sexta-feira: 17h à 1h
Sábados, domingos e feriados: 12h à 1h