Resid Bar abre as portas nos Jardins e apresenta ao público sua fusão de alta gastronomia e cultura brasileira

Alex Atala, Joao Paulo Badaro, Paulo Henrique Barbosa

Na última quarta-feira (5), o Resid Club & Hotels celebrou a inauguração do Resid Bar, seu primeiro espaço físico aberto ao público. Localizado nos Jardins, dentro do restaurante Dalva e Dito, o novo hotspot de São Paulo reuniu convidados para uma noite que traduz a essência do projeto: sofisticação cosmopolita com alma brasileira.

A noite de abertura foi marcada por um ambiente vibrante e repleto de personalidades do cenário social e cultural. Nomes como Manuela Giannini, Gabriel Gasparini, Carol Toledo e Douglas Neis estiveram entre os convidados que experimentaram em primeira mão a proposta do Resid Bar. Com menu assinado por Alex Atala, um dos sócios do Resid Club & Hotels, a experiência gastronômica foi um dos grandes destaques do evento, valorizando ingredientes nacionais e o conceito de “sharing food”, onde pratos são pensados para serem compartilhados.

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O Resid Bar nasce como extensão da filosofia do Resid Club & Hotels, idealizado por Claudia Ribeiro Bernstein, Paulo Henrique Barbosa e Alex Atala. Inspirado no lifestyle cosmopolita de Claudia, que mora em Nova York, o espaço combina alta gastronomia, design sofisticado e uma curadoria cultural que vai de exposições de arte a sets de DJs e workshops exclusivos.

“O Resid Bar é um aperitivo da hospitalidade que estamos trazendo com nossos hotéis e experiências. Aqui, criamos um espaço que reflete a visão do Resid: um ambiente sofisticado, acolhedor e com um toque autêntico de brasilidade”, destaca Paulo Henrique Barbosa, CEO do Resid Club & Hotels.

Os drinques também carregam a identidade dos sócios, como a seleção autoral assinada por Claudia, Paulo Henrique e Atala, cada um refletindo suas preferências por especiarias e sabores.

Com um design que mistura influências globais e elementos icônicos do design brasileiro, como os azulejos de Athos Bulcão e peças assinadas por Guilherme Wentz, o Resid Bar se firma como um convite a experiências sensoriais que vão além da gastronomia.

Com uma programação dinâmica e uma proposta que une tendências internacionais à autenticidade brasileira, o Resid Bar chega para se tornar um ponto de encontro indispensável na cena paulistana.

Fotos: Kenji Nakamura