São Paulo ganha um novo hotspot para os apaixonados por gastronomia, cultura e lifestyle. O Resid Club & Hotels acaba de inaugurar o Resid Bar, seu primeiro espaço físico, localizado dentro do renomado restaurante Dalva e Dito, nos Jardins. O conceito vai além de um simples bar: trata-se de uma experiência que une alta gastronomia, arte e música em um ambiente sofisticado e acolhedor, pensado para criar momentos de conexão entre clientes, membros e amigos.
Idealizado por Claudia Ribeiro Bernstein, Chief Hospitality Officer do Resid, o Resid Bar reflete suas vivências cosmopolitas e seu olhar apurado para hospitalidade. Inspirada pela cena vibrante dos bares de Nova York, onde mora há uma década, Claudia transportou para São Paulo um ambiente sofisticado, culturalmente diverso e marcado pela brasilidade de Alex Atala.
“Moro em NY há dez anos e, pelo meu lifestyle na cidade, sinto falta de um lugar para receber amigos e tomar drinks com comidinhas locais gostosas. O Resid Bar tem essa proposta. Este projeto é um marco para o Resid”, afirma.
A gastronomia do espaço leva a assinatura de Alex Atala, um dos mais renomados chefs do Brasil. O menu valoriza ingredientes típicos da culinária nacional e aposta no conceito de sharing food – pratos pensados para serem compartilhados, tornando cada refeição uma experiência interativa.
“O Resid Bar é a primeira parada para se ter a vivência do que vamos oferecer aos membros. São pratos e ingredientes que estarão de alguma forma em Búzios, Noronha e outros destinos que possamos ter. Mas em cada lugar, vamos incluir também adaptações locais. Sempre com propósito e brasilidade”, destaca Atala.
A carta de drinks segue a mesma filosofia, com coquetéis autorais criados pelos sócios do Resid. Cada um deles traz uma identidade única: o drink de Paulo Henrique Barbosa, o de Claudia Ribeiro Bernstein e o de Alex Atala refletem os sabores e especiarias preferidos de seus criadores.
Além da alta gastronomia, o Resid Bar se destaca por seu compromisso com a arte e a cultura. O espaço contará com o Resid Bar Happenings, uma curadoria especial de eventos que incluem sets de DJs, degustações e workshops. Já os amantes das artes visuais poderão apreciar exposições rotativas de jovens artistas brasileiros, com obras disponíveis para compra.
“O Resid Bar é uma grande entrega e já um aperitivo da nossa hospitalidade, do nosso jeito de servir. Nossos membros vão usufruir de benefícios exclusivos e novos clientes poderão ter uma degustação das experiências Resid e do que está por vir em nossos hotéis”, explica Paulo Henrique Barbosa, CEO do Resid Club & Hotels.
O design do espaço também foi cuidadosamente planejado para proporcionar uma experiência sensorial completa. Assinado por Claudia Ribeiro Bernstein e pelo designer Felipe Saurin, o ambiente combina referências cosmopolitas com a arquitetura moderna brasileira. Mármore nacional, um grafite exclusivo do filho de Alex Atala e os icônicos azulejos de Athos Bulcão, em sua última obra antes de falecer, são alguns dos elementos que dão personalidade ao local. A iluminação intimista, concebida por Guilherme Wentz, reforça a atmosfera acolhedora e sofisticada, com peças customizadas especialmente para o Resid Bar.
Com um conceito inovador, o Resid Bar chega para se firmar como um ponto de encontro obrigatório na capital paulista, combinando hospitalidade, gastronomia e design em um só lugar. A novidade marca o primeiro espaço físico do Resid Club & Hotels, clube exclusivo fundado por Paulo Henrique Barbosa, que tem como sócios Rafael Caiado, Francisco Costa Neto, Alex Atala e Claudia Ribeiro Bernstein. O grupo atua em duas frentes: Resid Destinations, com hotéis próprios em destinos icônicos do Brasil, e Resid Experience, oferecendo eventos exclusivos, workshops e vivências culturais e gastronômicas.
O Resid Bar será aberto ao público geral e promete muitas novidades para 2025.
Serviço Local: Rua Padre João Manuel, 1115, Jardins, São Paulo
Mais informações: https://resid.club/